Manuales de Operaciones
El ciclo de vida de los negocios se está acortando progresivamente. Cada vez son
más estrechos los tiempos en los que una organización de franquicia puede mantener
sus factores diferenciales de éxitos inaccesibles para el resto de mercado. Este
hecho, unido a la creciente competencia existente en prácticamente todos los sectores
requiere de una constante adaptación del saber-hacer, la verdadera piedra angular
del sistema de franquicia.
De esta manera, tanto el saber-hacer de una organización de franquicia, como los
distintos documentos que lo recogen, pierden vigencia con el paso del tiempo, lo
que influye de manera negativa en el funcionamiento del negocio, no sólo en lo que
se refiere al crecimiento, sino también en las relaciones con los franquiciados.
La adaptación del modelo a las exigencias del mercado debe trasladarse a las bases
documentales del proyecto, y en particular a los Manuales Operativos, que son los
que recogen y aglutinan toda la fórmula de trabajo y de funcionamiento de la actividad.
En la medida que esta fórmula cambia, y el mercado le obliga a hacerlo de forma
más frecuente, es necesario realizar las oportunas adaptaciones e incorporaciones
si se quiere evitar la conflictividad y mantener al máximo la protección de los
intereses de la franquicia.
Este hecho afecta a toda la documentación de franquicia, a través de la cual se
transmiten los conocimientos a los franquiciados y desde los que se les marcan las
directrices operativas para que exploten el negocio correctamente.
Muchas organizaciones modifican paulatinamente sus procedimientos pero no documentan
estos cambios de manera adecuada, lo que a medio plazo se traduce en una falta de
homogeneidad en el funcionamiento de la red y por lo tanto en una disminución del
nivel de atención y servicio al cliente.
Todos los aspectos operativos, comerciales, administrativos, publicitarios, de imagen,
etc deben revisados y actualizados para mantenerlos vigentes y en paralelo deben
ser documentados para evitar la falta de homogeneidad en las adaptaciones, para
poder transmitírselas correctamente a los nuevos franquiciado y para posibilitar
que los franquiciados actuales las apliquen en el menor espacio de tiempos posible.
